小麦アレルギー児(乳卵も)4歳とノンアレ1歳を育てています。さとです。
特に小麦アレルギーに関する様々な情報を発信しています。
※味噌しょうゆに含まれる小麦は医師の許可が出ているので、記事は味噌しょうゆOKの小麦アレルギー児視点で書いています。
先日、我が家の小麦アレっ子が無事にお誕生日を迎えました。
以前は小麦卵乳に加えて、大豆もNGだったので、お誕生日やクリスマスのケーキは手作りのゼリーケーキが多かったのですが、昨年大豆がついに解除!
4歳のお誕生日で初めてホールケーキを注文しました。小麦アレっ子、それはそれは大喜び(^^)/
それから、特別な日のホールケーキをいつも楽しみにしています。
今まで知らなかったのですが、小麦卵乳不使用のケーキって実はいろいろ販売されているんですよ。
とっても美味しいし、あっさりしていて胃もたれしないので、おすすめです!
今のところ毎回違うケーキ屋さんで頼んでいるのですが、今回は「コージーコーナー」で注文してみたのでご紹介しますね。
コージーコーナー「小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション」アレルギー対応ケーキ
小麦・卵・乳に重度のアレルギーがある、我が家のアレっ子はチョコ味が大好き。
お誕生日の希望はチョコレートのホールケーキ!
今回は初めてコージーコーナーのチョコレートケーキを注文してみました。
冷凍便で届くので、食べる6時間以上前から冷蔵庫にうつして解凍します。
うっかり冷蔵庫にうつすのを忘れて、解凍時間は4時間半くらいに。こんな感じ。
冷凍便なのでフルーツがついていません。好きなフルーツを飾り付けます。
夏生まれのアレっ子。いつも苺が手に入らないんです。今回は巨峰にしました!
※お店で購入される場合は、苺がのっているみたいです。
なかなか豪華じゃないでしょうか(^^)/やっぱり特別な日のホールケーキは気分があがります。
アレっ子も大喜び!
ロウソクをフーっと吹き消して、テンションMAX。
チョコレートケーキ、美味しすぎる~!
チョコクリームがたっぷりなのに軽やかで、スポンジもフワフワ。とっても美味しかったです!
スポンジの間に挟まれたイチゴジャムが良いアクセントになっていましたよ。
さて、今年も無事に一大イベントが終わりました。
5歳になったアレっ子。食物アレルギーとの付き合いは長くなりそうですが、食べることが大好きで元気いっぱい。
これからもたくさん美味しいものを食べようね。
お誕生日おめでとう♪
アレルギー対応ケーキは親にもおすすめ!コージーコーナーも美味しい
さて、話は変わりますが食物アレルギー児を育てて、必然的に親の食生活も変わりました。
小麦卵乳不使用のデコレーションケーキなんて、普通は存在すら知らないですよね。
はじめは正直どうなんだろう…って、思っていました。
小麦卵乳を使用しないホールケーキなんて味の想像がつかなくて。
米粉のスポンジケーキや豆乳クリームって美味しいのかな。。
ホールで買っても食べ切れないかも・・・。
ところが!これが意外や意外。すごく美味しいのです。口当たりがあっさりしていて、食べてもお腹が重くならない。
健康志向だけど、甘いものが食べたいという方にもとってもおすすめ!
生クリームの濃厚な甘さを好む人には、少し違う・・と思われるかもしれませんが、スポンジケーキはほとんど違いが分からないんじゃないかな。
コージーコーナーの、アレルギー対応チョコデコレーションケーキも軽やかでとても美味しかった。
親も大満足です!
これまで食べたことがあるアレルギー対応ケーキ
アレルギー対応ケーキって実は色々なメーカーから販売されています。
これまで食べたことがあるものをご紹介しますね。
結論としては・・・、どれも充分おいしい!
企業努力を感じます。本当にありがたいなぁ。
シャトレーゼ「乳と卵と小麦を使用していないデコレーション」
我が家が1番初めに食べたアレルギー対応ケーキが、シャトレーゼの「乳と卵と小麦を使用していないデコレーション」です。
初めてだったのでシンプルな生クリームで。巨峰と桃をたっぷり飾り付けました。
小麦アレっ子が「キャーっ!」と叫んで大喜びだったのを良く覚えています(^^)/
親は初めてのアレルギー対応ケーキ、恐る恐る口に運ぶ・・・。
「美味しい!これは全然いける!!」
びっくりした瞬間。今思うと少し豆乳の風味が強めだった気もしますが、美味しい美味しい♪
タカキヘルスケアフーズ「すこやかチョコレートケーキ」
クリスマスはチョコの美味しさに目覚めたアレっ子たっての希望で、チョコレートのホールケーキに。
タカキヘルスケアフーズ「すこやかチョコレートケーキ」にしてみました。
クリスマスだったので苺を挟み込んで。すごく美味しかったです!
チョコ味の方が、豆臭さを感じにくいかもしれないですね。
私、普通のチョコレートケーキは一切れで十分という感じなのですが、アレルギー対応のチョコレートケーキは軽くて食べやすいです。
お腹が重くならないのでおすすめですよ♪
↑我が家が購入した時とデコレーションが変わったようです。
コージーコーナーのアレルギー対応ケーキはとっても美味しい!:まとめ
今回はコージーコーナー「小麦と卵と乳を使わないチョコデコレーション」をご紹介しました。
とにかく食べるものに制限が多い、小麦アレルギー児。
お誕生日くらいホールケーキでお祝いしてあげたいですよね。(手作りは大変だし。。^^;)
綺麗なデコレーションケーキは、親の想像以上に子供が大喜びですよ(^^)/
コージーコーナーのアレルギー対応チョコレートケーキは、チョコクリームたっぷりなのに軽くてスポンジもフワフワ、とっても美味しいです。
冷凍便はフルーツ無しで届くので、好きなフルーツをめいっぱいのせて楽しんでくださいね。
素敵な1日になりますように。
ではまた~♪
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